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Pour réaliser des modèles de pâte, plus de souci à vous faire. Les machines à pâte sont les meilleurs moyens utilisés pour la réalisation de tout type de pâte que cela soit en pâtisserie, en restauration ou autres. Il existe cependant différents types de machines à pâte selon vos besoins. Quelle machine à pâte choisir pour la cuisine ? Comment bien choisir sa machine à pâte à utiliser ? Dans cet article, découvrez plus d’information sur le sujet.
Choisir une machine à pâte manuelle
Les machines à pâtes manuelles sont généralement de petite taille et pèsent moins de 3kg. Très pratiques, elles sont efficaces pour traiter les pâtes de petite taille ou moins épaisses. De même, elles sont abordables pour les pâtes de hauteurs comprises entre 0,5 et 5 mm. C’est des appareils qui sont très adaptés pour les usages domestiques dans le but de faire des pâtes spécifiques au diner disponible sur le site. Équipées de manivelle, elles sont fabriquées en d’acier, et aussi d’un mécanisme d’entraînement de même matière. Pour son positionnement sur un support, un socle est disponible à cet effet.
Choisir une machine à pâte électrique
Les machines à pâtes électriques révoquent les appareils manuels grâce à leur système automatique. Moins lourdes, elles peuvent peser jusqu’à 1,5 kg et se remarquent par un moteur électrique d’un potentiel avoisinant les 200 watts. Très pratiques et simples d’usage, ces appareils sont dotés d’un mécanisme pouvant traiter une grande quantité de pâte chaque heure. C’est un type de machine aussi adaptée pour les particuliers que pour les professionnels. Elles sont conçues sous la forme structurale de toute la lamineuse en acier chromé.
Choisir une machine à pâte professionnelle
Comme tous les autres appareils, les machines à pâte professionnelle peuvent être automatiques de même que manuelles. Dotées d’une capacité polyvalente, elles sont plus grosses. Cette dernière est équipée d’un mécanisme capable de produire des pâtes en continuité. La majorité des machines à pâtes professionnelle sont conçues avec système de refroidisseur et de cuve.
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